Mumbaï

Laissez vous transporter par la puissance aromatique de la cardamome ! Ce dessert se compose d’un coulis de framboises, d’un biscuit dacquoise, d’une mousse à la cardamome et d’un crumble. Très frais, léger et peu sucré.

Cette pâtisserie a été fabriquée, congelée et décongelée par mes soins. L’association de technologies avancées associées à mon savoir-faire traditionnel permet ainsi une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais. Pour savourer pleinement ce produit, il est déconseillé de les recongeler.