De la fraîcheur, de la douceur, de l’exotisme ! Ce dessert se compose d’un coulis de mangues & fruits de la passion, d’un biscuit dacquoise, d’une mousse à la vanille de Madagascar, d’un crémeux mangue-passion et d’un crumble. Très frais, léger et peu sucré.

Cette pâtisserie a été fabriquée, congelée et décongelée par mes soins. L’association de technologies avancées associées à mon savoir-faire traditionnel permet ainsi une meilleure hygiène grâce à la stabilisation du produit à l’état frais. Pour savourer pleinement ce produit, il est déconseillé de les recongeler.

Parts	4, 6, 8, 10
Date Limite de Consommation	4 jours
Ingrédients	crème, purée de mangues, purée de fruits de la passion, beurre, farine de blé T80, oeufs, sucre de betterave origine France, poudre d'amandes, sucre glace, amidon de maïs, lait, beurre de cacao, poudre de lait entier, gélatine de poisson, vanille, fleur de sel (: issus de l'agriculture biologique)