Pour cette tablette, l’origine du cacao peut être variable, selon la production en cours dans l’atelier, mais il s’agira toujours d’un chocolat équilibré pour s’accorder aux fruits secs torréfiés.
Le tempérage du chocolat est réalisé par mes soins, de façon totalement artisanale dans mon atelier à Gerde (65).
Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Date de Durabilité Minimale : 18 mois.
Vous pouvez déguster mes tablettes de chocolat noir avec du thé, du café ou de l’eau. Conservez-les dans leur emballage d’origine à 16°C-18°C, à l’abri de l’humidité, de la lumière et des odeurs.
Prix au kilo : 75,00 €
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